豆荚菜谱?豆荚的做法

本文目录一览：

• 1、蚕豆米怎么做好吃又简单
• 2、豌豆和什么炒好吃?最好有菜谱!
• 3、蛇豆要怎么做才好吃?
• 4、豌豆牛肉粒这道菜怎么做?
• 5、蔬菜类有哪些菜谱大全
• 6、杀猪饭八大碗菜谱

蚕豆米怎么做好吃又简单

蚕豆瓣（也称为蚕豆米）是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。以下是20种家常蚕豆瓣的做法，简单易操作，适合日常烹饪： 清炒蚕豆瓣 做法：热锅凉油，放入蒜末爆香，加入蚕豆瓣翻炒，调入盐和少许鸡精，炒至熟透即可。

所需食材：新鲜蚕豆、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐等。首先，将蚕豆剥去豆壳，整理干净后放入盆中。接着，将生姜、大蒜和干辣椒洗净，分别切成合适的大小，备用。将锅置于火上，倒入适量食用油烧热。

蚕豆是一种营养丰富、口感独特的食材，做法多样，可鲜食也可干制。以下推荐几种经典又美味的做法，适合不同口味需求： 葱油蚕豆（鲜嫩清香）材料：新鲜带壳蚕豆500克、小葱3根、盐、糖少许、食用油 做法： 蚕豆剥出豆米，洗净沥干；小葱切葱花，葱白和葱绿分开。

豌豆和什么炒好吃?最好有菜谱!

1、糖醋豌豆 ≮美食原料≯ 豌豆500克，花生油100克，姜末10克，白糖15克，酱油少许，米醋10克。玉米淀粉25克。 ≮美食做法≯ 豌豆洗净，用干玉米淀粉拌匀，放入七成热的油中炸酥； 炒勺上火，放入白糖、米醋、姜片、酱油和少许水，炒成嫩糖汁，把炸好的豌豆放入，颠翻裹匀糖汁，出锅冷却即可。

2、鲜豌豆怎么做零食好吃？ 吃法各种各样，不知你喜欢哪一个啊 豌豆炒肉末 干炒豌豆 火腿豌豆 豌豆小炒 具体做法百度搜索一下 豌豆怎么吃好？炒什么新鲜的豌豆咋做？ 黄金万两。。豌豆和胡萝卜、玉米一起炒，简单又美味。。

3、很高兴回答这个问题：最喜欢的是豌豆粒炒菜，做汤，做米饭，豌豆粒圆圆的，嫩嫩的，绿绿的，很好看也很讨喜。豌豆上市的时候，最喜欢的就是豌豆粒炒肉丁，很好吃的一道家常菜，值得推荐。（1）豌豆粒200克，起锅烧水，加少许油，盐，把豌豆粒放入，水开煮约四五分钟捞出控水备用。

4、胡萝卜玉米炒豌豆 主料 胡萝卜，玉米，豌豆 辅料 蚝油，食盐，鸡精 胡萝卜玉米炒豌豆的做法步骤 先将玉米切好，再将胡萝卜切丁，热锅倒入花生油，蒜末爆香，然后倒入胡萝卜豌豆玉米粒翻炒五分钟，加水没过食物可多加点水这样软的快，盖上锅盖等收汁，加入蚝油，食盐，鸡精调味。

5、特点 色美味鲜，曾为宫廷风味菜。返回素菜菜谱 === 豌豆粉蒸肉 原料：五花肉一斤，鲜豌豆四两，酱油两大匙，豆瓣一小匙，葱三棵切碎，老姜指头大一块切末，醪糟汁两匙，红糖一小块，麻辣蒸肉米粉一两（超市里有卖，但自己做的更香），盐适量、味精适量。

6、做法：1 嫩豆腐切丁，炒锅加植物油少许，煎黄豆腐丁微黄盛出备用 2 利用煎豆腐的余油，下葱蒜末爆出香味，放入蚝油、酱油、白糖少许、盐调味 4 利用锅内余油，下小火炒香，蒜末微微发黄，放入豆腐丁和豌豆，加半小碗清水，开大火收汁，少许即出锅。

蛇豆要怎么做才好吃?

凉拌蛇豆：将蛇豆洗净后切段，焯水后迅速过冷水，保持脆爽。准备一个小碗调制凉拌汁，可以加入酱油、香醋、香油、蒜泥、芝麻酱等调料。将蛇豆沥干水分后放入大碗中，浇上事先调好的凉拌汁。加入一些香菜或者花生碎增加口感，轻轻拌匀即可食用。蛇豆炒肉：将猪肉切片用料酒、生抽、淀粉抓拌均匀腌制片刻。

清炒蛇豆是最简单的做法之一，能够保留蛇豆的原味和营养。首先，将蛇豆洗净，去掉两头和筋，切成适当长度。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入蛇豆快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐和其他调味料，如鸡精或者白胡椒粉。炒至蛇豆变色，口感变软即可出锅。

首先，我们需要准备以下食材：蛇瓜、蒜末、姜末、盐、鸡精、食用油。根据个人口味，还可以加入一些辣椒、葱花等调料。接下来，我们开始炒蛇瓜的步骤：蛇瓜处理：将蛇瓜洗净，去掉两端，然后切成约4-5厘米长的段。如果蛇瓜较粗，可以将其剖成两半，以便更好地烹煮。准备调料：将蒜末、姜末切好备用。

豌豆牛肉粒这道菜怎么做?

1、豌豆炒牛肉粒的做法如下：材料准备 主料：牛肉、豌豆。 辅料：小红辣椒、蒜、姜片。 调料：白糖、酱油、盐、味精、料酒、生粉、生油。牛肉处理 将牛肉切成小丁。 用白糖腌制牛肉10分钟。 加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片和生粉，抓匀后腌制15分钟。

2、步骤2：牛肉切粒 将牛肉切成小粒状。步骤3：切葱圈 将大葱切成圈。步骤4：切片姜 将姜切成片。步骤5：切红椒丝 将红椒切丝。步骤6：腌制牛肉 将牛肉粒加入生抽1勺、胡椒粉2克、姜片少许、料酒1勺，拌匀腌制20分钟备用。将豌豆放入沸水中焯水，煮至断生后，捞出沥干。

3、步骤： a. 牛肉切丁，用料酒、生抽、老抽、淀粉、胡椒粉腌制20分钟。 b. 豌豆去壳，焯水备用。 c. 热锅冷油，将腌好的牛肉粒快速翻炒至变色，取出备用。 d. 锅中留底油，加入蒜末、姜末爆香，再加入豌豆翻炒。 e. 将牛肉粒重新倒入锅中，加入适量的盐、糖、鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。

蔬菜类有哪些菜谱大全

红烧猪肉香肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎笑裤州猪肉、红椒丝、碎白菜、马铃薯丝。 炸猪肝、红肉、胡椒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐。

蔬菜清汤 材料：洋葱1个、胡萝卜1个、番茄1个、西芹1棵、香菜适量、盐适量、清水适量。做法：1）将洋葱、胡萝卜、西芹、番茄切成小块备用；2）锅中倒入清水，加入切好的蔬菜，煮开后撇去浮沫；3）转小火，焖煮30分钟左右，加入适量盐进行调味即可。

以下是几款简单易做的蔬菜汤类菜谱： 蔬菜清汤 材料：洋葱、胡萝卜、番茄、西芹、香菜、盐、清水。 做法：将蔬菜切块，加清水煮开后撇去浮沫，转小火焖煮30分钟，加盐调味。 南瓜蔬菜汤 材料：南瓜、胡萝卜、洋葱、芹菜苗、盐、清水。

以下是一份涵盖多种蔬菜的营养菜谱大全，兼顾不同烹饪方式、口味和营养需求，适合日常饮食参考：绿叶蔬菜类 蒜蓉西兰花（富含维生素C、膳食纤维）食材：西兰花、蒜末、橄榄油、盐 做法：西兰花焯水1分钟捞出；热油爆香蒜末，加入西兰花翻炒，加盐调味即可。

杀猪饭八大碗菜谱

赏花期为3月中旬至4月中旬。您可以自驾前往，周边的住宿选择有安珀酒店、万丽酒店、中天凯悦酒店、东景希尔顿酒店、高峰大酒店和樱园客栈等。周边玩乐项目包括贵州梅园、腾甲部落、小河湾、栗木山地汽车越野公园和云漫湖。美食推荐有高峰野山菌、肉沫鸭、牛肉粉、鹅肉粉、杀猪饭、布依八大碗、布依腊肉和香肠等。

您可以自驾前往，周边的住宿选择包括安珀酒店、万丽酒店、中天凯悦酒店、东景希尔顿酒店、高峰大酒店和樱园客栈等。周边玩乐有贵州梅园、腾甲部落、小河湾、栗木山地汽车越野公园和云漫湖。美食推荐包括高峰野山菌、肉沫鸭、牛肉粉、鹅肉粉、杀猪饭、布依八大碗、布依腊肉和香肠等。