精品水果店水果的陈列?中高端水果店陈列
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【案例分享】如何打造一家坪效7000+的精品水果店?
同色系陈列：每个陈列区域应有自己的主色调，不同分类的水果按照同色系方法排列，以减少突兀感。02 撞色系陈列：当水果数量众多，无法按照同色系原则排列时，可以采用撞色系原则，通过对比色吸引顾客的视线。03 渐变色陈列：渐变色陈列是指颜色层次分明，有自然推进的变化，适用于水果或生鲜产品的展示。
如何开水果店和开店注意事项
1、引流线上，扩大客源 无论你的水果店是纯粹的线下门店还是已有线上平台，初始阶段都会面临没有客源的问题。解决此问题的最有效方法就是进行地推，积累一批初始顾客。地推的方式可以包括发传单、摆摊等原始方式，虽然看起来简单，但却是几乎所有行业获取线上客户的通用且有效的手段。
2、开好一家水果店要注意以下几点：有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。
3、开水果店应该注意的要点： 选址策略 选址是开店成功与否的关键。水果店应选址在人流密集、消费能力较强的区域，如居民区、商业区或市场附近。同时，要考虑竞争对手的位置，避免在同一区域内已有大量相似店铺的情况下开店。 货品质量与多样性 水果的质量直接影响顾客回头率及口碑。
4、开一家水果店要考虑选址、保鲜控损等多个方面。以下是具体需要注意的几个方面： 选址：观察经过店门前的客流，包括步行、骑行和驾车的人。客流量越大，顾客在店内消费的可能性越大，开店成功的概率也越高。选择门头较宽的店面，有利于做店面橱窗和摆台陈列，刺激顾客的购买欲望。
5、建立外卖渠道，多与附近单位、学校、居民沟通，留下联系方式，便于送货上门。保持水果新鲜，定期检查并更换不新鲜的水果。保持店面干净整洁，注重卫生。增加店内附加服务，如洗切包装、礼盒果篮、果切等，吸引不同顾客群体。综合以上注意事项，新手开店前多关注这些内容，有助于提高成功几率。
6、选择开店位置对水果店至关重要。例如，医院附近的专卖店通常规模较大，主打进口水果；而居民区附近则有更多水果店。一些专卖店注重“形象”，通过在墙上安装镜子来营造水果种类繁多的视觉效果。店面选址非常关键，如果资金充裕，最好在黄金商圈选址，如十字路口或大型商场附近。
水果店门口如何摆放
1、水果店门口的摆放是吸引顾客的第一步，因此要注重摆放的美观和吸引力。可以将色彩鲜艳、形状各异的水果摆放在门口，如红彤彤的苹果、黄澄澄的香蕉等，这样可以迅速抓住顾客的眼球，激发他们的购买欲望。同时，要确保水果的新鲜度，因为新鲜是水果的最大卖点。为了方便顾客挑选，水果的摆放应该有序且分类清晰。
2、摆最新鲜的时令水果。这样才可以适应顾客的目光。才会提高自己的经济收入。因为顾客是不会专门进入水果店的，只有在路过门口时被新鲜的水果吸引才会主动进入，所以一定要了解好顾客的心理才能够达到事半功倍的效果。
3、利用好入口进行引流 入口的作用就好像人的脸一样，一定要漂亮，吸引人进来。这是最关键的一步，所以入口应该陈列最应季的1-2种商品。比如6月份最重要的就是西瓜、荔枝。如果是新店开业，也可以采取堆头陈列这种陈列方式，在入口打堆头，极富视觉冲击力。
4、水果店的外观设计是顾客进店的首要印象，因此要做到与众不同且与水果相关。可以在店铺门口设置一个彩色水果墙，用大型水果装饰门头，给人一种清新、有趣的感觉。另外，门口要保持干净整洁，如有空间，可以设置一个休息区，供顾客休息和品尝水果。
30平方水果店怎么摆设
证件：卫生许可证 卫生经营许可证 工商营业执照 税务登记证 办理个体户营业执照。办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。
按照2019的形式来说，开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。拿应季的普通桃子来说，一般批发价3元左右，售价基本在6-7元，虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗，但是总体来说利润还是比较可观的。一些高档水果的利润空间会更大。所以只要有客源，开水果店必然稳赚不赔。
开水果店前的资金准备 如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。
求水果店营业员卖水果技巧
水果入库注意保持水分 要入冷库的水果，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸发。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。也可以用垫有草纸的水果筐来保存，防止水果失水，出售前要喷水保持新鲜。水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
价格高的装盒装起来好卖，做引流的水果散卖大堆头好卖。比如火龙果如有黄叶、脱水或果体较软的，应及时挑选出来进行切开销售。
使用打折、组合销售等策略吸引客户，但不要过度使用，以免影响产品价值。水果店销售广告语 新店开业，买三送一，买五送两，买十送五，新鲜水果，不满意可退货。鲜果先尝，开业优惠，现在下单，享受丰厚优惠。不止可以买，还会送的水果店，送货上门，不鲜不收费。新鲜水果，今天尝鲜。
水果店想要做好销售，首先需要热情地迎接每一位顾客。顾客一进门，店员就要笑脸相迎，用友好的态度让他们感到宾至如归。这样的接待方式不仅能让顾客留下好印象，还能促进他们进一步了解产品。其次，店员需要对水果的特性、营养价值以及产地等信息有充分的了解，以便在顾客提问时能够准确地
把握成交时机。即便沟通良好，若未在关键时刻推动成交，也可能错失机会。当顾客表现出购买意愿时，应立即提出成交：“您需要多少？” 实施交叉销售。非单一品种的卖家应利用此策略，如服装店或非专卖店。当顾客购买某水果时，应推销其他产品。避免直接推销，而应采用顾问式销售技巧引导顾客。
选好地理位置。卖水果要选择一个好的地方，有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话，也不需要太大的门店，五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以，人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量.水果定价。
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